ふと湧き出る言葉を 自作の絵や写真と一緒に綴っています。
「番い（つがい）の白鳥」
雪まだ残る 風も冷たき 早春の朝・・・
田んぼの畔を 歩いていたら
それはそれは 仲睦まじい 番い（つがい）の白鳥に会いました・・・
共に 長く 厳しい冬を超え
今 共に 春の日差しの中に在（あ）る・・・
互いを想う 心が 命を燃やす炎となって
凍える冬を 乗り越えた・・・
共に 生きよう・・・
共に 生きよう・・・
どんな時も
命の炎が 尽きるまで・・・
重なるように羽ばたいて
飛び立つ 番い（つがい）の白鳥に
寄り添う心の温もりが
生き抜く力となるのだと
何だか 教えられたようだった・・・
読んで下さって有難うございます。
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お隣（・・・と言っても、200メートル程離れてますが・・・。）の奥さんは、ネギ農家さんで働いていて、今日の夕方、軟白ネギをドッサリ持ってきてくれました！
曲がったり折れたりして、出荷できなかったネギを貰ってきて、時々我が家にも気前よく、ドサッと置いて行ってくれます。
軟白ネギは柔らかくて甘くて、とても美味しいネギです。
この野菜高騰の時期に本当に有難い・・・。感謝感謝！
さぁ、取りあえずは夫のリクエストのタラコとネギの和え物を作ります！
コレステロールが気になるところですが・・・、大好物なんですよね・・・。
夫曰く、そこはネギを沢山使うから良し！だそうです・・・。
都合のいい理屈だ・・・（心の声）(笑)。
夫の言う通り、ネギを沢山刻みました・・・。(笑)
ざっと刻んだら、タラコをドカン！と乗っけます。(笑)
冷凍の切子（タラコの崩れたもの）があったので、それを使いました。
私、凍ったまま使っちゃったけど、解凍した方が作りやすいです。
ネギと一緒にどんどん包丁で刻みます。
ある程度ネギとタラコが馴染んだら、真ん中に麺つゆ（我が家はメンミ使用）を入れ、又、ドンドン包丁で刻みながら混ぜていきます。
ちょっと味見して、味が薄かったら麺つゆを足します。
混ぜて～、混ぜて～・・・、ドンドン混ぜて～・・・
はい！出来上がり！(笑)
夫は熱々ご飯に乗っけて、ビールを飲みながら美味しそうに食べてます。
冷ややっこに乗っけて食べても美味しいですよ。
それと、ネギ入りで、もう一品。
豚の角煮を作ってあったので、その中にさっと炒めた軟白ネギを入れてみました。ちょっと見た目ゴチャゴチャになったけど、美味しかった～。
ネギ三昧で、季節の変わり目も元気に乗り切れそうです。
有難い事だ・・・。
今日は、雪はまだ残っているけれど、とても暖かい春らしい一日でした。
暖かさと共に、何だか周りの全てが活気づいているような気がします。
いえ、気がしますじゃなく、私も含め、確かにみんな忙しく活気づいていました！(笑)
今朝の散歩、今日はいつもと反対方向の川沿いの土手をずっと歩いてみました。ポンちゃん、興奮！(笑)
土手の右側に今日も、白鳥さんのご夫婦を見つけました！本当に仲睦まじい。^^
土手の雪はすっかり解けて、ドンドン気持ち良く歩けます。
ポンちゃんを放すと勢いよくダッシュ！
土手横の藪の中に入って行きました！何かいるのかな？
・・・と思ったら、キジです！！！
綺麗なオスのキジが、ポンちゃんに追っかけられてます！！！w(￣▽￣;)w ・・・ありえない・・・
キジって、すぐ飛べないんですね・・・。トコトコ、ニワトリみたいに走って、土手の方へ逃げてきました！
土手まで出てきたら・・・、飛びました！！！
バタバタと、低空飛行で川を越えて、向こう岸へ逃げ延びました！ほっ！
一瞬のドタバタ劇で、写真撮れなかったな・・・。残念・・・。
ポンちゃん、その後もしばらく藪の中で、キョロキョロ、クンクンとキジの行方を捜してました・・・。
残念だけど、もう居ないよ～。
キジが上手く逃げてくれて、ホント良かったです・・・。
ポンちゃん、しばらく藪の中を走り回ってましたが、気が済むと一直線に走って戻ってきました。
満足そうな良い顔をしてました。(笑)
こんな経験できるワンコは、そういないよ、ポンちゃん。(笑)
帰り道、田んぼの畔でフキノトウを見つけて、又採ってきました！
この間作ったフキノトウ味噌、親戚縁者にあげる分が足りなかったから、良かった～。
フキノトウは切ったところが、すぐ茶色く変色しちゃうんですよね。
綺麗に洗って、この後すぐ調理しました。
さぁ、今日は苗づくりの準備です！お天気良いから気合入ります！
種各種、足りないものを昨日買い揃えました！
まずはサンルームで、ポットに培養土を入れて準備して、今日は大きいトマトとミニトマト、それとキャベツの種を蒔きました。
せっせと仕事している間、先日の水鳥の時のように、ずっと何処からか白鳥の賑やかな声が響いていました。
あっという間に時間が過ぎて、夕方の散歩です。
白鳥の声がずっと気になってたので、ポンちゃんと声の方へ行ってみました。もう、好奇心が抑えられない・・・。(笑)
白鳥の群れ、見つけました！！！
田んぼに集まっています！凄い！！！
畦道が続いてるので側に行けたのですが、せっかく休んでいるのに驚かせたら申し訳ないので、ここまでで辞めました。
なんか、私も興奮してアドレナリンが出まくりです！(笑)
この後、ポンちゃんの散歩の続き。
早々とムクドリの姿を見つけました。
去年は、このムック（私はムクドリをムックと言ってます。(笑)）の大群にブドウを根こそぎ食べられてしまったのよね・・・。
帰り道、白鳥の群れの側に家族ずれの姿がありました。
あらら～、白鳥のすぐ側まで近づいてます。
小さい子に見せたかったんでしょうね。
白鳥達が、飛び立ってしまいました・・・。
こんな光景めったに見られません。ずっと子供達の心に良い思い出となって残る事でしょうね。
白鳥の群れは何処へ渡って行くのでしょう・・・。
気をつけて・・・、又元気で戻って来てね・・・。